Kombipaket Wildfruchthecke 1 und 2

Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
Die heimische Felsenbirne bildet nach der überreichen weißen Blüte im April und Mai viele kleine, blauschwarze Früchte mit süßem Heidelbeeraroma. Sie reifen ab Juli, können getrocknet, zu Marmelade verarbeitet, vor allem aber frisch verzehrt werden. Prächtige, orangerote Laubfärbung im Herbst.

Schlehe (Prunus spinosa)
Schon zu Römerzeiten in Kultur und eines der attraktivsten Nährgehölze für Vögel und Insekten. Der weißen Blütenpracht im April und Mai folgen die runden, blauen Schlehenfrüchte, die erst nach Frosteinwirkung genießbar werden und dann zu Saft, Wein, Likör oder Marmelade verarbeitet werden können. Roh schmecken sie sehr sauer.

Kornelkirsche (Cornus mas)
Eine besonders wertvolle Bienenweide, da sich die leuchtend gelben, kugeligen Blüten oft schon im Februar öffnen. Die großen, roten Steinfrüchte sind von aromatisch-säuerlichem Geschmack und ergeben eine hervorragende Marmelade. Sie lassen sich zu Kompott und Saft verarbeiten, trocknen, tiefkühlen und natürlich frisch verzehren.

Sanddorn (Hippophae rhamnoides)
In Deutschland sind zwei Typen wildwachsend, die an Nord- und Ostseeküste sowie in den Alpen und im Alpenvorland vorkommen. Als Feldrain- und Vogelschutzgehölz ist der Sanddorn von großer ökologischer Bedeutung. Die orangeroten Beeren reifen ab August und lassen sich zu Marmelade, Gelee und Saft verarbeiten. Mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Wildfrüchte sind sie so gesund wie delikat.

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)
Uralte Kulturpflanze, die im Volksglauben schon seit jeher eine Rolle spielte. Nutzbar sind die cremeweißen Blütendolden (für „Fliedertee“ oder Holundersekt) und die dunkelroten, fast schwarzen Beeren, die von September bis November geerntet werden können. Sie sind sehr gesund, lassen sich trocknen, tiefkühlen oder zu Saft, Gelee, Hollerwein und Aufgesetztem verarbeiten.

Wildapfel (Malus sylvestris)
Bereits in vorrömischer Zeit im Anbau und einer der Urväter unserer heutigen Kultursorten. Schöne, duftende Apfelblüte von April bis Mai; im Verlauf des Sommers entwickeln sich sehr feste, gelbgrüne, herb-säuerlich schmeckende Früchte, die in Mischung mit Kulturäpfeln delikates Fruchtmus, Kompotte, Marmeladen und Gelees, Most und Apfelwein ergeben. Sehr guter Pollenspender für Apfel-Edelsorten.

Scheinquitte (Chaenomeles japonica)
Eine lettische Auslese aus der Strauchquitte, die an dornenlosen Zweigen gelbe bis orangefarbene, aromatisch-saure Früchte mit hohem Vitamin-C-Gehalt bildet, aus denen Gelee, Obstpaste, Kompott, Saft oder Likör hergestellt werden kann. Prächtige, orangerote Blüten im Mai und Juni, sehr gute Bienenweide. Der Strauch ist vollkommen gesund und robust.

Haselnuss (Corylus avellana)
Seit der Neuzeit ist sie als „Kulturfolger“ bei jeder menschlichen Ansiedlung zu finden. Ab September reifen die wohlschmeckenden Nussfrüchte, die in Trauben zusammenstehen.

Wir wissen: Nicht jede moderne Obstsorte ist schlechter als eine alte, und nicht jede alte Sorte ist per se gut. Wenn jedoch heute im Handelseinerlei die Qualität einer Sorte an Transport- und Lagerfähigkeit oder auch Einförmigkeit der Früchte gemessen wird, möchten wir lieber Kriterien wie Geschmack, Vielfalt und Eignung zur Selbstversorgung anwenden. Bei uns finden Sie ein Sortiment alter, wohlschmeckender und bewährter Obstsorten, teils echte Raritäten, aber auch früher weitverbreitete und Kennern durchaus bekannte Sorten.

Ebenso bieten wir eine Auswahl heimischer Wildobstarten an. Diese robusten, in der Regel recht anspruchslosen Bäume und Sträucher liefern vielfältig nutzbare Früchte für zum Teil ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Darüber hinaus sind sie Bienenweide und Vogelnährgehölz und – wegen der meist überreichen Blütenfülle im Frühjahr – von hohem Zierwert.

Verpflanzte Sträucher
Dabei handelt es sich um mehrtriebige Pflanzen (die Größe wird jeweils angegeben), die durch mehrmaliges Verpflanzen in der Baumschule gekräftigt und abgehärtet werden.

Heister
Dies sind Laubbäume mit meist einem durchgehenden Leittrieb, die noch keine Krone besitzen.

Unsere Gehölze werden zum Teil wurzelnackt, zum Teil im Topf oder mit Ballen geliefert. Falls Sie nach der Anlieferung nicht gleich pflanzen können, nehmen Sie Ihre Pflanze(n) aus dem Karton und stellen Sie sie an einem kühlen, schattigen, luftfeuchten Ort auf; möglichst draußen (auch bei Frost). So können die Gewächse noch einige Zeit gelagert werden, denn ihre Wurzeln sind gut verpackt. Pflanzen im Topf sollten Sie gegebenenfalls mit Wasser versorgen.